おからのチーズおやき♪
Ｐ太郎。 @happysmile_ptarou
おからにチーズとごまがはいったおやき。
栄養満点です♪
このレシピの生い立ち
モソモソするおからも、チーズを入れて、バター醤油で味付けしたら、深みが出て食べやすいかな＾＾
おからのチーズおやき♪
おからにチーズとごまがはいったおやき。
栄養満点です♪
このレシピの生い立ち
モソモソするおからも、チーズを入れて、バター醤油で味付けしたら、深みが出て食べやすいかな＾＾
作り方
- 1
じゃがいもをすりおろす。
- 2
おからに、牛乳か豆乳⇒砂糖・塩⇒すりおろしたじゃがいも⇒ごま⇒片栗粉を順番に加え、まぜる。
-
- 3
１２等分して、②を丸めて、真ん中にチーズを包む。
-
- 4
軽く油をひいたフライパンで、こんがり色がつくまで焼いて、裏面も同様に焼く。
-
- 5
最後に、バターを溶かし、醤油を回しかける。
- 6
盛り付けたら完成♪
-
コツ・ポイント
おからの下味は、お好みで加減して下さい。
すぐに焼き目がつくので、弱火でじっくり焼いていくか、ふたをして蒸し焼きにしてから焼き目をつけてもいいと思います。
最後のバター醤油をお好きな味付けにアレンジすると、いろいろ楽しめると思います♪
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