ローストビーフで高級ハッシュドビーフ
n0604 @cook_40053104
ローストビーフと家にある野菜や調味料で作れます！
ローストビーフじゃなくても調味料参考にどーぞ！
このレシピの生い立ち
鮮度の落ちたローストビーフに火を通したく、カレーは食べたばかりなのでハヤシライスにしました。
ローストビーフで高級ハッシュドビーフ
ローストビーフと家にある野菜や調味料で作れます！
ローストビーフじゃなくても調味料参考にどーぞ！
このレシピの生い立ち
鮮度の落ちたローストビーフに火を通したく、カレーは食べたばかりなのでハヤシライスにしました。
作り方
- 1
玉ねぎは繊維にそって3mm幅くらいに切ります。(目安ですのでお好みの大きさで)他の野菜も適当な大きさに切ります。
- 2
鍋で玉ねぎを炒め、色づいてきたらマッシュルーム以外の他の野菜も加え少し炒めます。
- 3
野菜に火が通ったら小麦粉を入れ炒め、水とコンソメも加え弱火にします。
- 4
3が沸騰したらローストビーフと★を加え15分程煮て完成です！
-
コツ・ポイント
ソース類は味見しながら調整してください。無いソースがあったら他のソース多くしても調整しても大丈夫です。
ローストビーフは煮込み過ぎない方が良いなと思って最後に入れました。
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