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あっさり梅しそお好み焼
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あっさり梅しそお好み焼-レシピのメイン写真

あっさり梅しそお好み焼

はにわ三昧
はにわ三昧 @cook_40086406

お好み焼ソースではなく、梅ポン酢であっさりお好み焼！シソ＆もやしでお安く☆
このレシピの生い立ち
とりあえず冷凍していたシソを使いたかったので。あっさりで、夏にぴったり！

お好み焼ソースではなく、梅ポン酢であっさりお好み焼！シソ＆もやしでお安く☆
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とりあえず冷凍していたシソを使いたかったので。あっさりで、夏にぴったり！

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あっさり梅しそお好み焼

はにわ三昧
はにわ三昧 @cook_40086406

お好み焼ソースではなく、梅ポン酢であっさりお好み焼！シソ＆もやしでお安く☆
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とりあえず冷凍していたシソを使いたかったので。あっさりで、夏にぴったり！

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材料

２人分
  • もやし １袋
  • シソ ５枚（お好みで）
  • 小麦粉 １カップ
  • 水 1/2カップ
  • ★梅ぼし（中） ２～３個
  • ★ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    もやしを洗いながら、適当な長さに折る。シソはみじん切りにする。

  2. 2

    １と小麦粉、水をボウルで混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油をひき、１の半量を流しいれる。

  4. 4

    両面をこんがり焼く。

  5. 5

    焼いている間に、梅干しの種を取って刻む。

  6. 6

    ポン酢と５を合わせておく。

  7. 7

    お好み焼が焼けたら、６をかけて完成！（もちろん、付けて食べてもOK）

コツ・ポイント

水気が少なければ、1/2カップ追加してください。

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はにわ三昧
はにわ三昧 @cook_40086406
2015/06/27 13:56に公開
簡単レシピを日々開発中…
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このレシピのキーワード

お好み焼き 大葉 もやし 梅ぼし 小麦粉

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