塩麹のちらし寿司 ～ひな祭りに～
ゆみこ’Ｓキッチン @cook_40044749
お寿司の調味料は塩麹とお酢だけ。
塩麹の威力を感じる一品です！
お砂糖は入りません。
ヘルシーです！
このレシピの生い立ち
塩麹レシピ考案・・・。
アプリでひらく作り方
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塩麹とお酢です。
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ボールにごはんを入れ１を入れしゃもじで切るように混ぜる。
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出汁巻きは自分の作り方で作ってください。
人参・油揚げもいつものように。 - 4
スナックエンドウは１％の塩を入れ強火で１分茹でザルにあげる（水にさらさない）。
コツ・ポイント
スナックエンドウの茹で方をレシピ通りにすること。
塩麹とお酢はごはんが熱いうちに混ぜること。
リアクション
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まっちぇいす -
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