濃厚〜クリーミ〜♡白子のみそ汁〜♡
ポワロン @cook_40044520
白子のみそ汁に、生姜、ネギをin☆身体がぽポカポカ〜、臭みも減って美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
白子のみそ汁が大好きですが、冬でもポカポカするように少し工夫してみました
濃厚〜クリーミ〜♡白子のみそ汁〜♡
白子のみそ汁に、生姜、ネギをin☆身体がぽポカポカ〜、臭みも減って美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
白子のみそ汁が大好きですが、冬でもポカポカするように少し工夫してみました
作り方
- 1
水にだしの素を入れ、沸騰させる。白子は一口大にしておく。ネギは薄めの小口切りにし、生姜はすっておく。
- 2
沸騰しただし汁に、切った白子、ネギを入れ弱火で３分程煮る。その後、生姜、味噌を入れて完成☆
- 3
使用した味噌：信州味噌
- 4
2012.2.25、弱火と時間を修正しました。印刷、保存して下さった方すみません。
コツ・ポイント
ネギは青い部分を使用することで、魚の臭みが減ります。
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