作り方
- 1
長芋は薄切りにして2センチくらいの長さに切る。
長ネギはうすぎり。 - 2
ブロックベーコンは0.5センチくらいの厚さで1センチくらいに切る。
- 3
長ネギ、ベーコンを塩コショウで炒める。
- 4
オクラを茹でて、適度な厚さに切る。
- 5
3の具材と、長芋、長ネギ、オクラをまぜあわせて耐熱皿に入れる。
- 6
とろけるチーズをのせて、トースターで10分焼いてチーズがこんがりしたら完成！！
コツ・ポイント
長芋は水分が多いので、水分を拭き取ってから切るといいと思います。
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ヘルシーレシピなので具材は特に入れてませんが、お好みでベーコン、きのこ、ほうれん草など入れても美味しいです^ ^
むらりー -
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