簡単に 冷凍ロールキャベツを使って…

ままcafe
ままcafe @cook_40102418

忙しい中でも 手が込んでる様に見える一品
晩ご飯だけど
朝作って 冷蔵庫へ…。
鍋敷きの上に鍋を乗せてしまいます(≧∇≦
このレシピの生い立ち
冷凍ロールキャベツを いかに美味しく、簡単に出来るか?と考えた一品です(≧∇≦)

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材料

3人分
  1. 冷凍ロールキャベツ 1パック
  2. キャンベル ミネストローネ 1缶
  3. 玉ねぎ 1玉
  4. パプリカ 1/2個
  5. 鶏ガラスープ顆粒 小さじ1

作り方

  1. 1

    大きめの鍋に水 200ccと鶏ガラスープを入れて、中火をつける(ここからずっと中火のまま)

  2. 2

    玉ねぎとパプリカをだいたい一口の大きさに切って 鍋に入れる

  3. 3

    ミネストローネ缶を入れる

  4. 4

    ロールキャベツを冷凍のまま入れる

  5. 5

    水面にうっすらと塩コショウを振り、落としぶた(またはキッチンペーパーを1/4に折って)を載せてから フタをする。

  6. 6

    弱火にする。
    (IHなら目盛りは3)20分したら出来上がり(o^^o)

コツ・ポイント

キャンベル缶がなければ、カットトマト缶に変更して、鶏ガラスープ顆粒を多めに入れてみて下さい。

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レシピ作者

ままcafe
ままcafe @cook_40102418
に公開
小さな子どもが居ての フルタイム勤務の生活。美味しく・安く・簡単に作れる食事を作ります❤
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