ひき肉に★を加えよく混ぜ合わせる。

キャベツは軽くラップし、レンチン５分。

粗熱がとれた２のキャベツに丸めた１を乗せ巻いていく。

鍋に水、コンソメを入れ煮立たせ、３を入れて１５分以上煮込む。

４に味が染みたら、豆乳を加えさっと煮込んだら出来上がり。