☆柔らか青菜の混ぜご飯☆

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monchanママ @cook_40065555

間引きした柔らかい青菜を使った混ぜご飯！癖がなく美味しい♪子供も喜んでおかわり～*^^*　Ｈ23・2・3話題入り感謝✿
このレシピの生い立ち
秋野菜を間引きした、青菜を持ち帰りお味噌汁で食べていましたが飽きしまい、子供達にも喜んで食べてもらえるものと思い作ってみました。

☆柔らか青菜の混ぜご飯☆

fl＊＊'s cooksnap of when they made ☆柔らか青菜の混ぜご飯☆.
fl＊＊'s cooksnap of when they made ☆柔らか青菜の混ぜご飯☆.
うさぎのシーマ's cooksnap of when they made ☆柔らか青菜の混ぜご飯☆.
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間引きした柔らかい青菜を使った混ぜご飯！癖がなく美味しい♪子供も喜んでおかわり～*^^*　Ｈ23・2・3話題入り感謝✿
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秋野菜を間引きした、青菜を持ち帰りお味噌汁で食べていましたが飽きしまい、子供達にも喜んで食べてもらえるものと思い作ってみました。
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材料

ご飯２合分
  1. ご飯 ２合
  2. 青菜 一握り
  3. ごま 大２（お好みで）
  4. 塩 適量

作り方

  1. 1

    青菜を塩茹でにして水に浸して絞って、こまく刻みしっかりと水切りをして、塩もみする

  2. 2

    ①とごまをご飯に混ぜて塩で味を調え出来上がり。

コツ・ポイント

青菜に塩味があったほうが食べやすいと思います。今回は冬の漬物用に植えた青菜（せいさい）で作ってみました。
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ただ今、お菓子作りに夢中。社会人の長男（２4）･中2娘・小6二男の３人の母です。美味しいと喜んでもらえるにがとても嬉しく、みなさんのレシピを参考にさせていただき、料理を楽しんでいます。家庭菜園で採れた野菜を使い、美味しい料理とお菓子を作りた～い(^0^)/
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