豆腐の明太子和え
Akikofumi @cook_40059353
あっさりと食べやすい味です。
材料さえあれば、すぐにできるので朝食や添えの１品に…
このレシピの生い立ち
簡単にできるものを作ってみようと思いました。
豆腐の明太子和え
あっさりと食べやすい味です。
材料さえあれば、すぐにできるので朝食や添えの１品に…
このレシピの生い立ち
簡単にできるものを作ってみようと思いました。
作り方
- 1
豆腐をボールに入れてスプーンなどでつぶす。
- 2
明太子・だししょうゆを１の豆腐にいれて混ぜる。
- 3
器に盛って、きざみのり・青ネギを散らす。
コツ・ポイント
豆腐は滑らかに仕上げたい場合は絹こしを使って下さい。
作ってから時間を置くと水が出るので、食べる直前に混ぜ合わせて下さい。
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