水切りヨーグルトでティラミス風
ぱくまま @cook_40037120
水切りヨーグルト、チーズケーキみたい♪
このレシピの生い立ち
明治ブルガリアヨーグルトLB81水切りヨーグルト、モニターに当たりました。
水切りヨーグルトでティラミス風
水切りヨーグルト、チーズケーキみたい♪
このレシピの生い立ち
明治ブルガリアヨーグルトLB81水切りヨーグルト、モニターに当たりました。
作り方
- 1
水切りヨーグルト・・・ザルにガーゼを敷いてヨーグルトを載せ、１晩冷蔵庫に置くだけ！
- 2
水切り時はボウルなどの器で受け、たまった乳清はお味噌汁などに使います。ヨーグルトに甘さを加えるなら水切り後に。
- 3
洋酒は煮切って（少量ならレンチンでオッケー）冷ましておく。今回はラム酒で。
- 4
器に（３）とちぎった蒸しパン、水切りヨーグルトを盛り、よーく冷やす。
- 5
食べる直前に、ココアかインスタントコーヒーを振りかけてください♪
コツ・ポイント
チーズ蒸しパンで作れば、濃厚チーズケーキに♪
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