ブロッコリーの茎で☆おかかマヨポン炒め

ぴかママ。
ぴかママ。 @cook_40063295

超簡単!お弁当のおかずやお酒のアテにいかが?^^*
このレシピの生い立ち
一度食べた時から房よりも茎が好き(笑)
お弁当の隙間おかずに考えました★

ブロッコリーの茎で☆おかかマヨポン炒め

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材料

二人分
  1. ブロッコリーの茎 一本
  2. ごま 小さじ2
  3. ●ポン酢 大さじ1
  4. ●マヨネーズ 小さじ1
  5. かつお節 5g

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは加熱して皮を剥き、縦にスライスする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、1を強火でサッと炒める。

  3. 3

    2に●を加え、全体に馴染ませたら完成です☆

コツ・ポイント

茎は加熱すると皮が剥けます。レンジまたは熱湯で3〜4分が目安です。

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