ふわふわ簡単♡豆腐×挽肉ハンバーグ
fwoomi @cook_40152125
卵も玉ねぎも入れず‼材料これだけ‼ふわふわハンバーグ。しっかり味付けするので、豆腐入りか分かんないくらぃ食べごたえ充分★
このレシピの生い立ち
ヘルシーに、でもしっかりハンバーグの味付けにしたくて(^-^)
ふわふわ簡単♡豆腐×挽肉ハンバーグ
卵も玉ねぎも入れず‼材料これだけ‼ふわふわハンバーグ。しっかり味付けするので、豆腐入りか分かんないくらぃ食べごたえ充分★
このレシピの生い立ち
ヘルシーに、でもしっかりハンバーグの味付けにしたくて(^-^)
作り方
- 1
ボウルに、豚ひき肉、水切りした木綿豆腐、パン粉を入れて粘りが出るまでよく練る。 塩コショウをし、さらによく練る。
- 2
粘りが出てまとまってきたら、形成し、フライパンに油を熱して両面焼く。
- 3
フライパンの油を拭き取り、●を合わせたものを加える。
- 4
ぐつぐつ弱火で、ソースを絡めながら、味が染み込むまで煮詰めたら完成〜‼
コツ・ポイント
フライパンで焼くとき蓋をして、蒸し焼きにすると、よりふっくら仕上がります＊
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