ふわふわリッチなハンバーグ

めんかきん
めんかきん @cook_40190927

ふわふわでリッチなハンバーグです!
このレシピの生い立ち
肉が余ったので!

ふわふわリッチなハンバーグ

ふわふわでリッチなハンバーグです!
このレシピの生い立ち
肉が余ったので!

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材料

2人分
  1. 合挽き挽肉 200g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. パン粉 適量
  4. 赤ワイン☆ 60cc
  5. 40cc
  6. ケチャップ☆ 15g
  7. 中濃ソース☆ 30g

作り方

  1. 1

    玉ねぎを微塵切りにして肉と混ぜる

  2. 2

    適度な大きさに成形する。
    そしてパン粉を全体によくつける

  3. 3

    温めたフライパンで肉を焼く。中火で3分まず焼き、ひっくり返してまた3分。アルミホイルを上に乗せて弱火で3分また焼く

  4. 4

    肉が焼けたらそのままそのフライパンに☆の材料を全て入れ、グツグツ火にかける。
    とろみがついてきたら完成!

コツ・ポイント

ポーションミルク等でデコレーションしてくださいね!

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