圧力鍋でご飯を炊こう*

AmeRing
AmeRing @cook_40042836

圧力鍋でご飯を炊いてみませんか?時間も思ったほどかからないし、たまにできるお焦げもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
夕飯の準備をしようと思ったら炊飯器が壊れていました^^;

圧力鍋でご飯を炊こう*

圧力鍋でご飯を炊いてみませんか?時間も思ったほどかからないし、たまにできるお焦げもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
夕飯の準備をしようと思ったら炊飯器が壊れていました^^;

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材料

  1. お米 2合
  2. 400ml

作り方

  1. 1

    お米をとぎます。
    それぞれご家庭のやり方があると思うので、それでどうぞ*

  2. 2

    圧力鍋にお米とお水を入れて、中強火にかけます。

  3. 3

    7~8分ほどで加圧状態(錘がシュシュっとまわる状態)になるので、そのまま2分待ち、火を止めます。

  4. 4

    火を止めてから10分くらいすると圧が抜け、お鍋をあけられるようになるので、そうなったらもうできあがりです*

コツ・ポイント

*火加減と加熱時間がポイント。慣れるまでは失敗することもあるかもしれませんが、できちゃったお焦げもおいしいですよ^^
*炊飯器よりも早く炊けるし、ガス代もあまりかからないのでおすすめです。

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AmeRing
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2人の子供がいるのんびりママです。お料理もお菓子作りも(もちろん食べるのも!)ピアノも大好きです♪
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