自家製万能薬味醤油
万能薬味醤油！これさえあればアレンジ色々！
このレシピの生い立ち
素早く美味しい料理には万能薬味醤油！アレンジも色々！
作り方
- 1
ネギをみじん切りに★の薬味を全て保存瓶に入れます！
- 2
後は材料の醤油などを入れて混ぜるだけ！
簡単に完成！ - 3
ごま油、砂糖、酢を入れて中華ドレッシングにも！
冷や奴にかけても良し！
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コツ・ポイント
辛味は赤唐辛子で調整し、ニンニクしょうがを増やしても濃く深くなります！
これは唐揚げに漬け込んだり、炒め物チャーハン、などなど使用可能！
お酢と砂糖を少々加えればコクのあるチヂミのタレやギョウザのどのタレに抜群です！
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