作り方
- 1
玉ねぎは2cm角、人参はイチョウ切り、じゃがいもも2cm角に切る。ウインナーも小さく輪切りにする。
- 2
鍋にオリーブ油を入れ、野菜を炒める。しんなりしてきたら、しめじとウインナーも炒める。
- 3
水500mlを入れて、蓋をして中火で煮る。湯が沸いてきたらコンソメとホールトマトを入れてさらに煮る。
- 4
塩・胡椒で味を整えて出来上がり(^O^)v
コツ・ポイント
使うお野菜は何でもいいです(^o^)dホールトマトなしの、コンソメONLYでもおいしいです！
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