お鍋に油を熱し、マカロニを茶色くなるまで炒める。絶えずかき混ぜながら・・・

スープまたはスープの素とお湯（水でも可）をマカロニの２ｃｍ上位まで入れ、塩を少々入れかき混ぜる。ここで味見。

ふたをして強火でスープがなくなるまで煮て、スープが少なくなったら弱火にする。

スープがなくなってマカロニがやわらかくなれば完成！