１５分♡きざみ昆布の煮物
スマイルちょこ @cook_40073129
話題入り感謝❀
うす味ですが、素材本来が持ってる
ひとつひとつの味が引き立ち
心にも体にも優しい一品です♡
このレシピの生い立ち
最近、昆布を摂取してなかったので作りましたた。
１５分♡きざみ昆布の煮物
話題入り感謝❀
うす味ですが、素材本来が持ってる
ひとつひとつの味が引き立ち
心にも体にも優しい一品です♡
このレシピの生い立ち
最近、昆布を摂取してなかったので作りましたた。
作り方
- 1
きざみ昆布は１～２分水にひたす。
ささっと水洗い。 - 2
刻み昆布は好みの長さに切る。
ちくわ・にんじんは細切り。
※にんじんはかなり薄く切って下さい。（火の通りを早くする為） -
- 3
調味料、材料すべて
鍋に入れ中火でふたする。 -
- 4
※ときどき、さえ箸でかき混ぜること！
にんじんに火が通ったら出来上がり♪
（５～６分） - 5
12/01/19
※少ない分量で作れるように変更しました。
m(_ _)m６人分→２人分
- 6
【前の分量】
きざみ昆布 ３０ｇ
にんじん １/３本
ちくわ ２本
水 ４００ｃｃ
だし（粉末）３ｇ
薄口醤油 大１
コツ・ポイント
しょう油はうすくちしょう油のほうが素材の味が引き立ちます。
工程３で、ぐつぐつ煮えたら一度味見して下さい。
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