* 釜揚げしらすご飯♪
♡Alice♪ @cook_40044822
万能調味料の塩麹と柚子を使って、しらすの味を引き立たせ、ご飯を美味しく、いただきます♪
このレシピの生い立ち
食欲のない朝に、サッパリしためざましレシピとして考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯にしらすを盛り白ごまと万能ネギをふります。
塩麹と柚子胡椒または、柚子わさびを混ぜていただきます。 - 2
または、お茶や湯をかけてお茶漬けにしても良いです♪
コツ・ポイント
わさびが苦手な方は、柚子を使って下さい。
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