簡単すぎる、ご飯の残りがおはぎ!

aiaiking @cook_40167130
もち米って、ちょっぴり残ったりしませんかぁ~?
そんな時、ご飯と炊いてあ~ら変身!
美味しいおはぎに!!!
このレシピの生い立ち
もち米を沢山頂いたけど、あまりもち米料理を作らなかったので、普通にご飯としてお米と一緒に炊いていました。いつも少しだけ残ってしまい冷凍へ保存、炒飯にも無理だし~
丸めてみたら、あ~!そうだ!これって、お・も・ち!だったら、きな粉~♪
簡単すぎる、ご飯の残りがおはぎ!
もち米って、ちょっぴり残ったりしませんかぁ~?
そんな時、ご飯と炊いてあ~ら変身!
美味しいおはぎに!!!
このレシピの生い立ち
もち米を沢山頂いたけど、あまりもち米料理を作らなかったので、普通にご飯としてお米と一緒に炊いていました。いつも少しだけ残ってしまい冷凍へ保存、炒飯にも無理だし~
丸めてみたら、あ~!そうだ!これって、お・も・ち!だったら、きな粉~♪
作り方
- 1
お米ともち米をあらう。
お水も普通どおりにいれて、一時間くらいはつけておく。 - 2
いつも通りに、普通の炊飯でOK。
- 3
適当に、かきまぜて、かるーくつぶす。
真剣にお餅にしてもいいですが、かるくで大丈夫です。 - 4
て水をつけて、丸めてお餅にする。
- 5
たっぷり、きな粉をつけて、出来上がり~
- 6
あんこがある時は、あんこ玉をつくっておもちの中にIN。そして、きな粉をまぶすと更に美味しい♪
コツ・ポイント
炊きたては、ご飯として食べて下さい。
残ってたら、おはぎにしましょう。
少し冷めてからのほうが、熱くなくていい感じです。
イライラしてる時は、何故か?かなりつぶれています(^ω^)(ストレス発散にもなります!)
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