~丸ごとトマト❤の冷やしサラダ~

ゆーあちん @cook_40046689
丸ごとトマトがド~ンヽ(^o^)丿 こうゆうのも インパクトあっていいですよ❁
冷たく冷やして 召し上がれ❤
このレシピの生い立ち
先日行った 居酒屋さんででたメニューをヒントに❤
作り方
- 1
トマトはヘタをとり 湯むきする。
玉ねぎはみじん切りにして塩を少々振り しばらくして絞っておく。 - 2
レタスときゅうりは千切り。水にはなちその後水気をよくきっておく。
- 3
湯むきトマトに6等分になるように切り込みを入れる。
★トマトは下まで切らないこと!9分目?ぐらいまで包丁を入れる。 - 4
皿にレタス・きゅうり・コーンを盛りつけ 切り込んだトマトの切れ目めがけて玉ねぎとドレッシングをかけ冷蔵庫でよく冷やす。
コツ・ポイント
トマトを下まで切ってしまうと 丸ごとトマトになりません(^^: ぎりぎりまで 切り込みを入れること。
そして 切り込みにドレッシングをかけ しっかり冷やす事❤ トマトは湯むきしてくださいね!☺
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