れんこん変わり揚げ

はじめてのつくれぽをする
さとう×２
さとう×２ @cook_40061325

もちもち☆　さっぱり☆　おいしい♪
このレシピの生い立ち
テレビでやってたものをオリジナルに変えてみました

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材料

  1. れんこん 400グラム
  2. 青じそ 適枚
  3. 小麦粉 ２分の１ｶｯﾌﾟ
  4. 卵 １個
  5. 塩・こしょう 適量
  6. すき焼きのたれ　じゅれ○○ずなど 適量

作り方

  1. 1

    れんこんをすりおろす。

  2. 2

    １に小麦粉と溶いた卵、塩・こしょうを加えて混ぜる。

  3. 3

    ２を青じそに包んで、油で揚げる。きつね色になったらOK♪

  4. 4

    すき焼きのたれ、○○じゅれなどをお好みでつけて召し上がれ！！

コツ・ポイント

れんこんをすりおろしたとき、少し形を残したものがあっても食感が残っておいしいです！！

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レシピ作者

さとう×２
さとう×２ @cook_40061325
に公開
料理初心者の私達(親子4人)ですが、料理をすることは大好きです！！食べることも大大好きです♡おいしくて簡単な料理にどんどん挑戦していきたいと思います♫
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