豚とキャベツとじゃがいもの塩バター鍋

ぽてこ☆☆☆
ぽてこ☆☆☆ @cook_40094365

切って煮るだけ簡単♪
このレシピの生い立ち
アオキスーパーで
キャベツ1玉 ¥300(1/2 ¥150)
豚バラ肉 ¥300
じゃがいも6玉 ¥300(3個 ¥150)
トータル2人分 ¥600

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豚バラ肉 ¥300
じゃがいも6玉 ¥300(3個 ¥150)
トータル2人分 ¥600

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 200g
  2. キャベツ 1/2
  3. じゃがいも 3個
  4. バター 20g
  5. ブラックペッパー 少々
  6. ★水 800ml
  7. ★酒 400ml
  8. 鶏ガラスープのもと 大さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツ、じゃがいも、バターを切る。

  2. 2

    キャベツは四角く切って、鍋に入れる。★をいれて、火にかける。15分煮込む。

  3. 3

    じゃがいもは皮を剥いて、4つ切りにする。深皿にいれて、水をはってレンジで片面4分(裏返して4分)温める。鍋に入れる。

  4. 4

    バター20gを半分に切って、皿にいれる。
    まな板と包丁を洗う。

  5. 5

    15分たったら、豚バラ肉を入れる。火が通ったら、火を止める。

  6. 6

    皿によそって、バターとブラックペッパーをトッピングする。完成!

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