マグロと新玉ねぎのピリ辛和え

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ゴマ油が香るピリ辛ダレでお酒がススミます♪H21.7.30話題入りさせて頂きました♡ありがとう♡
このレシピの生い立ち
お刺身で食べきれなかったマグロがあったので。

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材料

2人分
  1. まぐろ赤身 100g
  2. 新玉ねぎor玉ねぎ 中1/4個
  3. ◎酒 小さじ1
  4. ◎醤油 大さじ1/2
  5. ◎豆板醤 小さじ1/3
  6. ゴマ 小さじ1/2
  7. 白ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    ◎を合わせ600Wのレンジで20秒チンしておく。玉ねぎは薄切りにし、たっぷりの水にさらす。マグロは3~4ミリ厚さに切る。

  2. 2

    ◎が冷めたら、水気をギュッと絞った玉ねぎ、マグロを入れ、ゴマ油を足して和える。白ゴマを振りかけて冷やしてから召し上がれ♫

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

玉ねぎの水気はしっかりと切って下さい。
辛さはお好みで☆

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レシピ作者

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☆☆はじめまして☆☆☆子育て奮闘中につき、皆様のレシピに日々お世話になっています。あの人もあの人も元気かなー?
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