繊維やわらか☆せん切りキャベツ鍋！
ち～sun @chi_sun_sun
せん切りで歯触りが良くなり味馴染みも◎！
こっくり胡麻味噌つゆはシメまで旨し！
ひと家族１玉はイケるでっ！（＾＾）
このレシピの生い立ち
キャベツ１玉消費用に切り方や味を変えていくつかの鍋を作った中で、これが一番良い塩梅で美味しかったのでレシピ化しました。
思い付きでシメに納豆雑炊、ほんま美味かった！
お試しあれ♪
繊維やわらか☆せん切りキャベツ鍋！
せん切りで歯触りが良くなり味馴染みも◎！
こっくり胡麻味噌つゆはシメまで旨し！
ひと家族１玉はイケるでっ！（＾＾）
このレシピの生い立ち
キャベツ１玉消費用に切り方や味を変えていくつかの鍋を作った中で、これが一番良い塩梅で美味しかったのでレシピ化しました。
思い付きでシメに納豆雑炊、ほんま美味かった！
お試しあれ♪
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは荒めのせん切りにする。
他の材料はそれぞれ食べやすい大きさにする。※極細のせん切りじゃなくて大丈夫です。
-
- 2
鍋に水・酒・みりんを入れて火を点け、沸騰したら☆を加えて味噌をよく溶かす。
-
- 3
具材を入れる。キャベツは他の具材を覆うようにどっさり入れ、蓋をして肉に火が通るまで煮る。
出来上がり♪ -
- 4
【シメのススメ】
納豆雑炊、良いですよ！
- 5
鍋にご飯と、パックでほぐした納豆(タレ不使用)を入れて軽く煮込み、溶き卵とネギどっさり。
豆板醤を加えても美味しいです♪ -
- 6
【鍋レシピ】
■レシピID : 17572775
トマト味噌鍋☆ -
- 7
【鍋レシピ】
■レシピID : 18474673
とろとろねぎま鍋☆ -
コツ・ポイント
◆沸かしてから調味→具材投入することで香りと食感が良くなります。
◆本レシピは１人分の目安量です。人数や鍋の大きさによって調整して下さい。
◆シメに関しては腹具合で調整して下さい！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18454948
