作り方
- 1
ほうれん草を一口大に切り、ボウルで水につけて20分ほどアク抜きします。
- 2
舞茸を食べやすいサイズにさいて、電子レンジで1分温めます。冷ましておきます。
- 3
ほうれん草の水を切って、舞茸が冷めたら、盛り付けます。お好みのドレッシングをかけたら完成です。
コツ・ポイント
舞茸以外のきのこでも美味しいです。トマトや生ハムで彩りを加えてみてください。
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お家でﾚｽﾄﾗﾝに出てくる生ほうれん草サラダが食べたい！ですよね＾＾パルメザンチーズとベーコンが美味しい！”生食用ではないほうれん草でもＯＫだよ～♪
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