ぽりぽり★切り干し大根サラダ
akimarimo @cook_40167759
ぽりぽりシャキシャキとっても簡単なサラダです‼
このレシピの生い立ち
切り干し大根っていつも煮物ばかりだなぁと思い、サラダにしてみました。
ぽりぽり★切り干し大根サラダ
ぽりぽりシャキシャキとっても簡単なサラダです‼
このレシピの生い立ち
切り干し大根っていつも煮物ばかりだなぁと思い、サラダにしてみました。
作り方
- 1
切り干し大根を水に20分位つかてもどす。
- 2
きゅうりは千切りにし塩少々をふっておく。
トマトは1cm位に切っておく。 - 3
切り干し大根がもどったら水気をきり、きゅうりも水気を切っておく。
- 4
切り干し大根・きゅうり・トマト・ツナを入れてまぜる。
- 5
すりごま・マヨネーズ・しょう油を混ぜ合わせたものを4に入れて和える。
- 6
仕上げに白ごまを混ぜ合わせたら出来上がり♩
コツ・ポイント
切り干し大根をもどしすぎると、歯ごたえがなくなるので注意です。
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