焼き鳥屋の手羽先の塩焼き♪

ゆぅこrin
ゆぅこrin @cook_40153987

ひと手間かけたら焼き鳥屋みたいで~す(n‘∀‘)η先っぽの方も食べやすいですよ♪
このレシピの生い立ち
父が『焼き鳥屋でこんな風に串を刺してた~』と言った日から我が家の塩焼きはこうなりました(笑)

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材料

5人分
  1. 鶏手羽先 なん本でもok
  2. 手羽先分
  3. 適宜
  4. 黒こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    手羽先をまっすぐ伸ばして,皮じゃない方の骨の近くに串をぐぐーっと差し込んでまっすぐにする

  2. 2

    塩と黒こしょうをかけグリルで焼きます

  3. 3

    できあがりです

コツ・ポイント

どこを串で刺すかわからない人はお知らせください^^

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レシピ作者

ゆぅこrin
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