コールスロー米ロコモコ風！サラダボウル
サラダクラブのお豆とコーンにコールスロードレッシングをご飯とあえてサラダ感バッチリ！賽子胡瓜とチーズの食感も楽し～♬
このレシピの生い立ち
ワンプレートでサラダご飯(#^.^#)
これ絶対うちの娘夫婦が喜ぶご飯だよね。
あー食べさせてあげたいな〜。
コールスロー米ロコモコ風！サラダボウル
サラダクラブのお豆とコーンにコールスロードレッシングをご飯とあえてサラダ感バッチリ！賽子胡瓜とチーズの食感も楽し～♬
このレシピの生い立ち
ワンプレートでサラダご飯(#^.^#)
これ絶対うちの娘夫婦が喜ぶご飯だよね。
あー食べさせてあげたいな〜。
作り方
- 1
玉ねぎを半分はすりおろします
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- 2
残りの半分はみじん切りにします
-
- 3
玉ねぎ、肉、マヨネーズ、クレージソルト、ナツメグパウダーを入れて混ぜたら三等分します※丸める時手の平を水で濡らすと楽です
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- 4
フライパンに並べ弱火にかけ、蓋をして蒸焼きします。表面の色が白く変わったらひっくり返します。
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- 5
このように焼けてます。冷蔵庫からケチャップ、ソース、砂糖をだしましょう！
-
- 6
ケチャップ、ソース、砂糖ひとつまみを加えフライパンをならして混ぜたら蓋をして弱火で汁気が半分ほどなくなるまで蒸焼きします
-
- 7
その間にキュウリを賽の目に切ります
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- 8
チーズも賽の目に切ります
-
- 9
そしてトマトをスライスします。ヘタ部分など使わない部位はみじん切りにし、ハンバーグのフライパンに加え煮ます。
-
- 10
最後の追い込みです！ご飯、ミックスビーンズ、コーンを混ぜたら米油を混ぜ、最後にドレッシングを調整しながら混ぜ合わせます
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- 11
全ての食材を大きめの皿に盛りつけて召し上がれ！お好みでマヨネーズとドレッシングを追いかけして下さい(^^♪
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- 12
オマケのコールスロー飯！180gご飯＋コールスロードレ+小1米油+白ごま+昆布茶+胡瓜・ギョニソ・QBBチーズ+レモン
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コツ・ポイント
米油なくても良いデス。
お好みでオリーブオイルでも。
油でお米をコーティングのイメージです。
ドレッシング飯もお好み調整して下さい。
今回豚挽肉で作りましたが牛豚挽肉が
冷蔵庫にあればなおよろしいかと思います。
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