レンジで簡単☆人参しりしり。
ゆぅゅぅ @__yuyu__
人参を刻めば後はレンジにお任せのとっても簡単な人参しりしり。レンジなので焦げ付きの心配もありません。あと一品にどうぞ。
このレシピの生い立ち
大量の人参をいただいたので、たまにはサラダ以外のものを作ろうと思い、人参しりしりにしてみました。レンジで作れそうな気がしたのでやってみたら出来たのでレシピアップ。
レンジで簡単☆人参しりしり。
人参を刻めば後はレンジにお任せのとっても簡単な人参しりしり。レンジなので焦げ付きの心配もありません。あと一品にどうぞ。
このレシピの生い立ち
大量の人参をいただいたので、たまにはサラダ以外のものを作ろうと思い、人参しりしりにしてみました。レンジで作れそうな気がしたのでやってみたら出来たのでレシピアップ。
作り方
- 1
人参は細切りにする。
-
- 2
耐熱の器に卵を解きほぐし、顆粒だし、砂糖、鰹節を加えてよく混ぜる。
-
- 3
切った人参を加えて卵に絡ませるように混ぜたらラップをし、600wのレンジで3〜4分加熱。
-
- 4
加熱終了後固まった卵をほぐし、ごま油を加えて混ぜる。器に盛って仕上げ用の鰹節、胡麻を振りかけたら出来上がり。
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- 5
2017.3.7☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピの仲間入りをしました！作って下さった皆さんありがとう♡
- 6
※加熱時間を4分→3〜4分にしました。3分で一度取り出してみて、まだ硬い様なら追加で1分加熱して下さい。
コツ・ポイント
鰹節は3g入りの小分けパックの半量を使用しました。加熱後の卵のほぐし具合はお好みで。ある程度卵が固まったままのほうが食べやすいです。味付けはご飯に合うように少し濃いめです（卵はLサイズ使用）。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18456861
