母の味♡コンじゃが炒め
rei＊zaru @cook_40067930
コンビーフ第３弾！べーじゃがのアレンジなのですが、ビールがすすむ、居酒屋の味♬
このレシピの生い立ち
昔、実家の兄が居酒屋で食べてはまった料理！母に話して「こんな感じ」で作ってもらったのがこれ。というか、本当はベーコンで作るんです！が、コンビーフ好きの主人バージョンで私がアレンジしました。連休に母と作った料理の１品です！！ベーコンも美味~♡
母の味♡コンじゃが炒め
コンビーフ第３弾！べーじゃがのアレンジなのですが、ビールがすすむ、居酒屋の味♬
このレシピの生い立ち
昔、実家の兄が居酒屋で食べてはまった料理！母に話して「こんな感じ」で作ってもらったのがこれ。というか、本当はベーコンで作るんです！が、コンビーフ好きの主人バージョンで私がアレンジしました。連休に母と作った料理の１品です！！ベーコンも美味~♡
作り方
- 1
じゃがいもは柔らかくなるまで茹でておきます。
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- 2
フライパンにサラダ油を入れ、にんにくを香りが出るまで炒めます。
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- 3
玉ねぎとコンビーフを入れて炒めます。ズボラなのでコンビーフそのまま投入、ほぐして入れた方が炒めやすいのですが・・・。
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- 4
茹でたじゃがいもを入れ塩コショウし、さっと炒めていきます。全体が混ざったら出来上がり~♬
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コツ・ポイント
これも簡単だし、コツなんてないなぁ・・・！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18457573
