冷蔵庫の掃除に♡余り野菜で野菜炒め
rei＊zaru @cook_40067930
給料日前は冷蔵庫の掃除で、ある物だけで野菜炒めの我が家~♬ 余り野菜でも、美味しい１品、冷蔵庫スッキリ・・(*^^)v
このレシピの生い立ち
新婚時代はよく、使い切れない野菜がしなびてゴミと化す・・ってありました。あれっ、私だけ？？？ なんだか勿体なくて、それからは給料日前になると冷蔵庫の余り物で野菜炒め！捨てる物をなくす様に心がけています~♡
冷蔵庫の掃除に♡余り野菜で野菜炒め
給料日前は冷蔵庫の掃除で、ある物だけで野菜炒めの我が家~♬ 余り野菜でも、美味しい１品、冷蔵庫スッキリ・・(*^^)v
このレシピの生い立ち
新婚時代はよく、使い切れない野菜がしなびてゴミと化す・・ってありました。あれっ、私だけ？？？ なんだか勿体なくて、それからは給料日前になると冷蔵庫の余り物で野菜炒め！捨てる物をなくす様に心がけています~♡
作り方
- 1
野菜、豚バラは食べやすい大きさに切っておきます。
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- 2
フライパンにサラダ油を熱し肉を炒めます。肉の色がかわったら野菜を入れて炒めていきます。
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- 3
調味料を入れて全体に味がなじんだら出来上がり~♬
我が家は最後に卵でとじますが、お好みで・・♡ - 4
カメラに興味津々の娘が撮影。うーん、微妙なアングル・・かな？？？
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コツ・ポイント
野菜室で眠ったままの野菜救済に！もやしは絶対にいれるけど、しいたけ、にんじん、キャベツ・・・なんでもいいんです。これで野菜室はすっきり♬
我が家はカレー粉でカレー味にしてますが、これもお好みで・・・♬
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