☆アボカドと豆腐のスパイスグラタン☆
クックMVKC6M☆ @cook_40151928
アボカド、豆腐に温玉とチーズを合わせて！味付けは簡単に市販のシーズニングで！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で一品を作ってみただけ。ハムも沢山余ってたのでちぎって入れましたが、レシピには入れてません。むきエビなど入れてもいいと思います(^-^)
☆アボカドと豆腐のスパイスグラタン☆
アボカド、豆腐に温玉とチーズを合わせて！味付けは簡単に市販のシーズニングで！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で一品を作ってみただけ。ハムも沢山余ってたのでちぎって入れましたが、レシピには入れてません。むきエビなど入れてもいいと思います(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は水を切っておく。玉子は温泉玉子にしておく。ブロッコリーは小房に分け好みの固さに茹でる。
- 2
アボカドは半分をフォークなどで潰し、シーズニングを入れて混ぜておく。そこに残りのアボカドを賽の目に切り入れる。
-
- 3
２に、豆腐を粗くバラしてまぜ、グラタン皿に移す。
-
- 4
真ん中を少し凹ませ温玉を割り入れる。その周りにブロッコリーを並べる。
-
- 5
チーズをのせて、オーブントースターで7分くらい、チーズが溶けいい色がついたら完成です！
-
コツ・ポイント
豆腐150gは3個パックのもの1パックです。豆腐はクッキングペーパーを敷いたザルに出し、ビニル袋に水を入れ重しにして水を切ると簡単です。温玉の作り方は他の方のレシピを参考に！
味付けはシーズニングなので簡単(^○^)
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