簡単 野菜たっぷり せせりポン酢
たまにゃか @cook_40098897
野菜をたっぷりのせたせせりポン酢です。
ポン酢でさっぱり、いくらでも食べられます！
このレシピの生い立ち
定番のせせりポン酢にしてみました。
簡単 野菜たっぷり せせりポン酢
野菜をたっぷりのせたせせりポン酢です。
ポン酢でさっぱり、いくらでも食べられます！
このレシピの生い立ち
定番のせせりポン酢にしてみました。
作り方
- 1
たまねぎを薄くスライスし水に10分以上さらす。
-
- 2
レタスを洗って水を切り適当な大きさにちぎって皿に盛る。
レタスの上に水気を切ったたまねぎを盛る。 - 3
大根の皮をむき、大根おろしを作る。軽く水を絞っておく。
- 4
ねぎを小口切りにする。
- 5
せせりを塩こしょうで軽く味付けしフライパンで焼く。
テフロン加工なら油は要りません。 -
- 6
せせりから脂が出てきたらキッチンペーパーでふく。
- 7
②の上に焼いたせせり、大根おろし、ねぎを盛りポン酢をかけて食べる。
-
コツ・ポイント
野菜はしっかり水切りしてからお皿に盛って下さい。
大葉、かいわれ大根、もやし等でも合います。お好みの野菜で作ってみて下さい。
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