作り方
- 1
鍋にかつをぶし外の材料を入れ強火で沸騰寸前まで沸かす!
- 2
100gのかつをぶしを投入して極弱火で5分♫
- 3
リードペーパー等でこして、冷蔵庫で冷やして完成!!
コツ・ポイント
顆粒のだしを使ってもまぁ〜いけますよ。笑
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