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☆枝豆のペペロンチーノ☆
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☆枝豆のペペロンチーノ☆-レシピのメイン写真

☆枝豆のペペロンチーノ☆

八百屋やまはる
八百屋やまはる @cook_40131305

そのまま塩ゆでもいいけど、こんなおつまみも人気です♡
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レシピ監修 なぎさなおこ

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☆枝豆のペペロンチーノ☆

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材料

  • ゆでた枝豆 200g(冷凍枝豆でも可)
  • にんにく 1片
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 鷹の爪 1本
  • 粒山椒 小さじ1
  • ブラックペッパー・塩 お好みで
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作り方

  1. 1

    材料

    • ☆枝豆のペペロンチーノ☆作り方1写真
  2. 2

    枝豆は塩ゆでしておきます→レシピ参照

    • ☆枝豆のペペロンチーノ☆作り方2写真
  3. 3

    ニンニクは皮をむいてスライスします。

    • ☆枝豆のペペロンチーノ☆作り方3写真
  4. 4

    フライパンに、にんにく、オリーブオイル、山椒、鷹の爪を入れて火にかけます。

    • ☆枝豆のペペロンチーノ☆作り方4写真
  5. 5

    ニンニクの良い香りがして来たら、枝豆を加えて、塩、こしょうで味をととのえます

    • ☆枝豆のペペロンチーノ☆作り方5写真

コツ・ポイント

山椒のかわりに、豆板醤などを使ってもピリ辛で美味しいですよ!

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八百屋やまはる
八百屋やまはる @cook_40131305
2018/07/21 20:33に公開
鮮度が命!なにより安心、安くて美味い!八戸の八百屋やまはるです!旬の食材を使った簡単レシピを定期的に公開中♪レシピに使用している食材のお買い求めは是非やまはるへ!
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ にんにく トウガラシ

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