もやしとカラーピーマンのめんつゆ炒め

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

簡単にできるので1品追加したい時におすすめです。
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カラーピーマンを消費したくて作りました。

もやしとカラーピーマンのめんつゆ炒め

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材料

  1. もやし 1袋
  2. カラーピーマン赤、黄、橙 1/2個ずつ
  3. めんつゆ(３倍濃縮) 大さじ1
  4. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    もやしを洗う。カラーピーマンは千切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れてカラーピーマン、もやしを炒める。

  3. 3

    めんつゆを入れて炒める。

コツ・ポイント

お好みで胡椒や醤油を足して下さい。パプリカを使う場合は1/4個ずつで大丈夫です。
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料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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