作り方
- 1
パスタをアルデンテ(記載時間から1.2分前)に茹でる。ニンニクわ半分を薄切り、半分をみじん切りに鷹の爪わ輪切りに。
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- 2
冷えたフライパンにオリーブオイルとニンニクと鷹の爪半分を入れ炒める。辛さが苦手の場合は鷹の爪1/3でok！
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- 3
ニンニクの香りがしたら火を止め茹で汁をおたま1杯弱加え湯きりしたパスタと軽く炒めて塩コショウしたら出来上がり！
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- 4
2の時にナス、ベーコン、ほうれん草等を炒めて加えればボリューム感UP☆
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コツ・ポイント
少し辛めのレシピですwゆで卵は電子レンジでw
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