筍カレー

dad_kids @cook_40043427
旬の筍をカレーに入れています。また、細かく野菜を切って、子供にも食べやすくしています。その方が野菜への抵抗が減るので。
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりカレーを作りたくて。
筍カレー
旬の筍をカレーに入れています。また、細かく野菜を切って、子供にも食べやすくしています。その方が野菜への抵抗が減るので。
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりカレーを作りたくて。
作り方
- 1
全ての野菜は、1cm角ぐらいの小さめに切って、炒めます。火が通ったら、水を入れて10程煮込みます。
- 2
その後、カレールーを入れて更に10分煮込みます。最後に、ウスターソース、中農ソースを入れて、2分煮ます。
コツ・ポイント
カレールーを入れた後は、よくかき混ぜて、焦がさないようにして下さい。
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