水菜としめじのアッサリパスタ

ichigo8592
ichigo8592 @cook_40168218

短時間で作れるお手軽パスタ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった食材で、短時間でパパッと(^-^)/

水菜としめじのアッサリパスタ

短時間で作れるお手軽パスタ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった食材で、短時間でパパッと(^-^)/

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材料

1人分
  1. 乾燥パスタ 100g
  2. 水菜 1束
  3. しめじ 1株
  4. ウィンナー 1〜2本
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 塩コショウ 適量
  7. 適量
  8. クレイジーソルト 適量

作り方

  1. 1

    食材を食べやすい大きさに切る。オリーブオイルを引いたフライパンに、しめじとウィンナーを塩コショウで炒める。

  2. 2

    パスタをアルデンテくらいの硬さで塩茹でする。茹で上がったら、軽くお湯を切る。

  3. 3

    1のフライパンに茹でたパスタを入れて軽く炒めた後、水菜を入れて、クレイジーソルトで味付けしながら軽く炒めて完成!

  4. 4

    --

コツ・ポイント

3に茹で汁を大さじ1程度入れる。
水菜のシャキシャキ感が残る程度に炒める。
パスタは、レンジで茹でてもOK!

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