キノコの鶏釜めし
キノコと鳥肉で釜めしを作りました。
このレシピの生い立ち
以前作った、だししょうゆで簡単な炊き込みご飯を作りました。
作り方
- 1
鳥は小さくカットし、キノコ類は食べやすいサイズにカットしておきます。
- 2
米をとぎ水をきります、だししょうゆを入れ通常の２合のメモリまで水をそそぎます。
-
- 3
鳥肉を入れ上にキノコ類をしき炊きはじめます。
-
- 4
炊き上がったら数分蒸らして軽くまぜ合わせ完成です。
-
- 5
鳥やキノコからもダシが出て、おこげもでき美味しかったです。
-
コツ・ポイント
だししょうゆの分量は好みで変えて下さい。油揚げやニンジンを入れればより釜めしらしくなるかも。
似たレシピ
-
レンジで！鶏ときのこのクリームリゾット レンジで！鶏ときのこのクリームリゾット
使用商品：コイズミ土鍋付き電子レンジ(KRD-182D)自動メニュー：23「鶏ときのこのクリームリゾット」
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18459805
