小松菜でポテサラ★
ニャンコ教師 @cook_40163402
キュウリではなく小松菜を使ったポテサラです！
このレシピの生い立ち
キュウリがそこまで好きでなく大好きな小松菜を入れてみようと思い作りました！
小松菜でポテサラ★
キュウリではなく小松菜を使ったポテサラです！
このレシピの生い立ち
キュウリがそこまで好きでなく大好きな小松菜を入れてみようと思い作りました！
作り方
- 1
ジャガイモを皮を向かず少し大きめにきり加熱して柔らかくします
（鍋で自ら茹で、沸騰して10分ほど） - 2
深みがある耐熱皿に小松菜と
小松菜がかぶるくらいの水を入れレンジで2分～3分ほど温めてください - 3
茹で上がったじゃがいもの皮をむき
つぶします（なめらかにしたい人はよく潰してください）小松菜は流水で冷やす
- 4
小松菜を5mm幅ほどの大きさに切る
ハムは1cm角にきっておく - 5
潰したじゃがいもにマヨネーズをいれてよくまぜ、塩コショウを加える
- 6
ハムと小松菜をいれよくまぜたら完成★
コツ・ポイント
簡単なので特にないです(o´・ω-)
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