新玉ねぎと納豆のとろとろ和え
わたしゃのキッチン @cook_40150047
是非作ってみて下さい(*^o^*)冷蔵庫にある材料でできて簡単☆これご飯にかけてもイケます！！
このレシピの生い立ち
納豆が大好きで、シャキシャキの新玉ねぎがあって、和えてみたら偶然のメチャ旨でした(*^o^*)
新玉ねぎと納豆のとろとろ和え
是非作ってみて下さい(*^o^*)冷蔵庫にある材料でできて簡単☆これご飯にかけてもイケます！！
このレシピの生い立ち
納豆が大好きで、シャキシャキの新玉ねぎがあって、和えてみたら偶然のメチャ旨でした(*^o^*)
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎはスライサーなどで薄くスライスして水にさらしてほどよく辛味を抜きます。（辛味がお好きな方はサッと。）
- 2
きゅうりはスライサーなどで細〜い千切りにします。
- 3
納豆はまず50回以上よく混ぜて、納豆についてくるタレを入れて、更に50回以上混ぜます。
- 4
新玉ねぎの水をよ〜くきります。
- 5
新玉ねぎ・きゅうり・納豆を合わせよく混ぜます。
とろとろになったら出来上がり。
味が薄ければお好みで白だしをかけて♪
コツ・ポイント
納豆は何も加えないままで最低でも50回混ぜると旨味が増します。昔TVでやっていて、それ以来私は100回ほどは混ぜてから味付けしてます(^w^)ほんとに味が旨味が違いますよ〜☆
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