簡単♪美味しい♪生姜焼き(*^^*)！

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ロコリク
ロコリク @cook_40099027

大好きな生姜焼き！
油&お砂糖は使いません。
栄養価の高いスプラウトを乗せて&
ゆで卵も添えて⭐
時短&節約レシピです⭐
このレシピの生い立ち
とにかく、簡単に美味しいおかずを早く作りたい！
ただそれだけです⭐笑
少し多めに作って、お弁当のおかずにするのもオススメです。
油も使わずお砂糖も使わないので、体にもいいですよ(*^^*)

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材料

二人分
  1. 豚肉 200～250グラム前後
  2. 玉ねぎ １個
  3. ⭐醤油 大さじ2
  4. ⭐酒 大さじ2
  5. ⭐みりん 大さじ2
  6. ⭐甘酒 大さじ3
  7. ⭐しょうがチューブ 5センチくらい
  8. スプラウト 適量
  9. 入りごま 適量
  10. ゆで卵 １個

作り方

  1. 1

    玉ねぎは繊維に沿って切ります。
    ⭐の調味料を合わせておく。

  2. 2

    フライパンに大さじ2の水を入れ、その上に玉ねぎ、豚肉の順で入れ蓋をして弱火で10分～15分待ちます。

  3. 3

    蓋を開け、お肉に火が通ったら合わせておいた調味料を入れます。

  4. 4

    全体に味が回ったら、お皿に盛り付けて、スプラウトを乗せて、入りごまを振って、ゆで卵を添えたら出来上がり〜(*^^*)

コツ・ポイント

お鍋を火にかけてる間に、後片付けや他にも一品作れちゃいます♪
お砂糖は使わず、『飲む点滴』とも言われる甘酒を使うこともポイントです(*^_^*)

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レシピ作者

ロコリク
ロコリク @cook_40099027
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