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簡単!美味しい!しょうが焼き
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簡単!美味しい!しょうが焼き-レシピのメイン写真

簡単!美味しい!しょうが焼き

michiキッチン
michiキッチン @cook_40373119

家族みんなが大好きなしょうが焼きです。
これを作ると、少食な下の子がたくさん食べてくれます。
簡単にできます。
このレシピの生い立ち
昔から作っている、我が家のしょうが焼きです。
家族みんな大好きです。

家族みんなが大好きなしょうが焼きです。
これを作ると、少食な下の子がたくさん食べてくれます。
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michiキッチン
michiキッチン @cook_40373119

家族みんなが大好きなしょうが焼きです。
これを作ると、少食な下の子がたくさん食べてくれます。
簡単にできます。
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昔から作っている、我が家のしょうが焼きです。
家族みんな大好きです。

家族みんなが大好きなしょうが焼きです。
これを作ると、少食な下の子がたくさん食べてくれます。
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材料

2人分
  1. 豚肉(薄切り) 200g
  2. 玉ねぎ 1/2こ
  3. ☆しょうゆ 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆砂糖 大さじ1/2
  7. ☆しょうが(チューブ) 3cmくらい
  8. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ☆の調味料を合わせておく。

  2. 2

    玉ねぎはくし切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉と玉ねぎを炒める。

  4. 4

    豚肉に火が通り玉ねぎがしんなりしたら、☆を入れて、からめたら出来上がり。

    • 簡単!美味しい!しょうが焼き作り方4写真

コツ・ポイント

私はしょうが焼き用の肉ではなく、薄切り肉を使っています。筋切りもしなくていいし、柔らかく仕上がります。
子供が好きな甘めの味付けです。甘さ控えめがお好みの方は砂糖を減らしてください。

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michiキッチン
michiキッチン @cook_40373119
2022/11/17 10:54に公開
こんにちは。2児の母です。料理が好きです。宜しくお願いします。つくれぽをくださった方、本当にありがとうございます。宝物です。レシピは適宜見直ししています。
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