アボカドとプチトマトの天ぷら

イシス女神
イシス女神 @3MIRO4

アボカドとプチトマトの天ぷらはかなり美味しかった!ワインのおつまみにサイコー!おかずとしてもサイコー!
このレシピの生い立ち
行きつけのワイン屋さんに行ってワインを選んでたところ、店主から、天ぷらに合うよ!ってワインを教えてもらい購入。なので天ぷらを作ることに。たまたま大好きなアボカドって天ぷらどんなだろ!?プチトマトは??と、試したところとても美味しかったので!

アボカドとプチトマトの天ぷら

アボカドとプチトマトの天ぷらはかなり美味しかった!ワインのおつまみにサイコー!おかずとしてもサイコー!
このレシピの生い立ち
行きつけのワイン屋さんに行ってワインを選んでたところ、店主から、天ぷらに合うよ!ってワインを教えてもらい購入。なので天ぷらを作ることに。たまたま大好きなアボカドって天ぷらどんなだろ!?プチトマトは??と、試したところとても美味しかったので!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. アボカド 1個
  2. プチトマト 1個
  3. 天ぷら粉 適宜
  4. 小麦粉 適宜
  5. オリーブオイル 適宜

作り方

  1. 1

    アボカド二つに切ってタネを取り皮をむいて1/4にカット。プチトマトは1/2カット。小麦粉をまぶす。

  2. 2

    天ぷら粉にくぐらせて180度のオリーブオイルでカリッと揚げる。普通に天ぷらを作る要領で。

  3. 3

    いただくときは塩レモンが美味しいよ!
    こちらはプチトマト。

  4. 4

    アボカド。

  5. 5

    こちらはバゲットにバジルを乗せてプチトマトの天ぷらを乗せたもの。バゲットはカリッと焼いてそのまま乗せます。かなり美味!

コツ・ポイント

アボカドは、硬めのものを使ってね。柔らかいと扱いにくいので。基本私は塩レモンが好きですが
主人は天つゆが美味い!とのことなので色々有りだとおもいます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
イシス女神
に公開
たくさんの方からのフォローありがとうございます。つくレポも毎日たくさんいただき本当にありがとうございます。最近は仕事の量が増えてしまいなかなかお返事できず心苦しいばかりです。が、いただいたレポは必ず見てます。お料理大好き、ワイン大好き、美味しいもの大好き、そして激辛大好き!でも最近アラフィー私は体型がヤバイの!平日は色々とひかえてる私です。私のレシピには怪しげなものもありますが、よろしくね!
もっと読む

似たレシピ