ピーマンと竹輪のマヨ塩昆布炒め
urio☆ @cook_40168379
塩昆布の旨味とマヨネーズのコクと酸味がピーマンと竹輪にマッチ！副菜、おつまみ、お弁当に！お財布にも超優しい！！
このレシピの生い立ち
夏にお安くなるピーマンを活用したくて、好きな竹輪と合わせてみました^_^
写真は赤ピーマンですが、緑のピーマンでも問題なく美味しく作れます！
ピーマンと竹輪のマヨ塩昆布炒め
塩昆布の旨味とマヨネーズのコクと酸味がピーマンと竹輪にマッチ！副菜、おつまみ、お弁当に！お財布にも超優しい！！
このレシピの生い立ち
夏にお安くなるピーマンを活用したくて、好きな竹輪と合わせてみました^_^
写真は赤ピーマンですが、緑のピーマンでも問題なく美味しく作れます！
作り方
- 1
ピーマンは細切り、竹輪は斜め薄切りにします
- 2
フライパンにマヨネーズを入れ温めます
- 3
マヨネーズのフチがフツフツとなってきたらピーマンと竹輪を入れます
- 4
ピーマンに火が通り、マヨネーズがなじんだら、塩昆布を入れます
なじんだら完成です！
コツ・ポイント
分量はお好みで大丈夫です^_^
ピーマンは細く切った方が、なじみが良いです
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