早い!簡単!おいしい!豚肉のねぎ塩炒め

リラさん
リラさん @cook_40109909

豚肉・長ネギ・ガーリックパウダーがあればあっという間にお酒のつまみの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
短時間でビールのつまみを作りたくて。

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材料

大体2人分
  1. 豚肉(特にバラ肉が良い) 4~5枚
  2. 長ネギ 1本
  3. ガーリックパウダー ひとつまみ
  4. 塩・コショウ 適宜
  5. ごま 適宜

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に切り、長ネギは細かく刻む。

  2. 2

    フライパンにごま油を敷き豚肉を炒め、さっと火が通ったところで塩・コショウ・ガーリックパウダーを振る。

  3. 3

    長ネギを加えてさっと炒めたら出来上がり!

  4. 4

コツ・ポイント

私はズボラなのでガーリックパウダーを使いますが、生のにんにくがあれば豚肉を炒める前にさっと炒めて使うともっとおいしいと思います。

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レシピ作者

リラさん
リラさん @cook_40109909
に公開
北海道在住、32歳。幼稚園年少の娘と2歳息子・旦那の4人家族。最近やっと涼しくなってきたのでお菓子・パン作り再開したいと思っています^^
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