きゅうりの中華あえ
横浜市 @city_of_yokohama
きゅうりの副菜３種、あえるものを変えて和洋中＜その１～中華風～＞
このレシピの生い立ち
本来食べられるのに捨てられている「食品ロス」を減らすため、ご家庭にある野菜を『まるごと』使い切ることがコンセプトのレシピ集第二弾です。（「まるごと旬野菜～使い切りレシピ２～夏秋編」、資源循環局３Ｒ推進課）
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは厚めの輪切りにし、塩をふっておく。
- 2
ボールにＡを入れ、砂糖が溶けるまで混ぜ合わせる。
- 3
きゅうりの水気を切り、Ａ・ごま油・ラー油であえて完成。
コツ・ポイント
他にも色々なドレッシングであえてもＯＫです！
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18462346
